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商品説明 標高450メートルにある畑で栽培する、平均樹齢25年のマルヴァジア種を主体に造られた白ワイン。丁寧に手摘みしたブドウをステンレスタンクで1ヵ月発酵し、その後3ヵ月熟成させています。 淡いイエローの外観。青りんごや白桃、ゼラニウムや花の蜜などの芳しいアロマが溢れるように漂い魅了されます。熟した果実味とな美しい酸が調和した、透明感がありながらも、しっかりとしたボリュームのある味わいです。生ハムの盛り合わせやハードチーズを始め、甘辛い味付けの和食やエスニック料理など、幅広く合わせてお楽しみいただけます。
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