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商品説明 キッチンでも野外でも万能ダッチオーブン料理 みなくちなほこ 山と渓谷社ディーヴイディー デ オボエル テツナベ ゴハン ミナクチ,ナホコ 発行年月：2013年03月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784635035231 付属資料：DVD1 みなくちなほこ（ミナクチナホコ） シンプルでナチュラルな料理に定評のあるフードコーディネーター。雑誌、テレビ、広告で活躍中。鉄なべを使ったワークショップ「鉄なべごはん会」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 基本のレシピ13ーなんにもしない鶏ハム、蒸したまご、白米ごはん、玄米ごはん、ワイルドステーキ、ハンバーグ、ベイクドポテト、アサリのスチーム、フライドチキン、焼き豚、スモークベーコン、ローストチキン、まるパン／2 調理法別レシピ23ー焼く／炊く／煮る／蒸す／上下火／燻す／揚げる 一台あれば、ありとあらゆる調理法に対応できる「鉄なべ」。使えば使うほど愛着が増し、長い年月をともにできるパートナーとなるはず。そんな「鉄なべ」の威力を発揮できるスーパーレシピをご紹介。65分のDVDには、基本レシピのほか「鉄なべ」の扱い方、炭のおこし方、ツーバーナーの使い方を網羅。これさえあれば、あなたの「鉄なべ」ライフはバッチリです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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![DVDで覚える鉄なべごはん キッチンでも野外でも万能ダッチオーブン料理 [ みなくちなほこ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5231/9784635035231.jpg?_ex=128x128 "DVDで覚える鉄なべごはん キッチンでも野外でも万能ダッチオーブン料理 [ みなくちなほこ ]")
