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商品説明 ●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ。 ●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁。 ●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています。 メーカー品番 KC-338 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) 商品詳細 ●サイズ：全長255mm 刃渡り150mm ●本体重量：130g ●素材・材質：鋼材…SKD-12（全鋼）・柄材…ローズウッド 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。在庫が確保された商品ではございませんのでご注意願います。また、メーカー在庫の欠品や廃番でご用意できない場合もございます。確認できしだいメールにてご案内させていただきます。 検索ワード： 関兼常 包丁 関兼常 骨スキ 解体包丁 KC-338
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