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商品説明 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 澱引きも濾過もしないで造る 地元で親しまれているフリッツァンテ。 リゾーロは「根」という意味です。 ラベルや品名には入っていませんが、「コル フォンド col fondo」という 伝統的な製法のプロセッコです。 プロセッコは何百年も前から瓶内二次発酵で造られていました。 タンクで二次発酵させるモダンなプロセッコは20世紀になって始まりました。 地元の人たちはこちらのワインを好んで飲んでいます。 収穫は9月の下旬に行います。 ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせずにボトリングします。 そして、酵母も糖分も加えずに、ワインに残っている酵母によって 二次発酵を行います。 澱抜きをせず、フィルターをかけていませんので、いわゆるにごり酒の ような状態です。 酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させたらシャンパーニュのような 味わいになります。 残留糖度0．3g/lと辛口で心地よくさわやかな酸が感じられます。 非常にフレッシュなアロマ、酵母からくるパンの皮を思わせる香ばしい香りもあります。 口当たりはさわやかですが、味わいの中にもはっきりと酵母のニュアンスが感じられます。 「和食、とくにお寿司によく合うと思う。」ファビオ（ザルデットのオーナー) バックシールにはボトリングした日付が記載されています。 例 ： 15 187 01 → 2015年、187日（6月）、1回目という意味。 つまり酵母と10カ月熟成。 残留糖度：0.3g/l 【商品について】 ※こちらの商品は、澱引きをせず、フィルターにも通さないため濁った状態です。 ※製品の特性上、18℃以下で保存して下さい。 商品名：Rizolo Frizzante Secco 分 類：白ワイン 原産地：イタリア 葡萄品種：グレラ70％、シャルドネ20％、モスカート10％ 味わい：辛口 栓の種類：王冠 度 数：11度 製造元：ザルデット（イタリア） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
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